[center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة لي أحب الأكلات السريعة لذا لدي هذه الطريقه عسى أن تروق لكم
المقادير
1 دجاجة مقطعة لثماني قطع ويغرز بها السكين من عدة جهات
4 فصوص ثوم مقطع حلقات
2 بصلة متوسطة مقطع حلقات
1.5 كأس عصير برتقال
عصير ليمونه واحده
3 ملاعق زعتر
نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
10 حبات زيتون مقطعة حلقات
2 برتقالة مفصصه أو مقطعة حلقات
نصف ملعقة فلفل
مكعب ماجي
الطريقة :
يوضع في الصينية نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم ونصف كمية الزيتون و نصف حلقات البرتقال ثم يرش نصف كمية الزعتر و الملح و الفلفل الأسود عليها
يرص فوقها قطع الدجاج
ثم يوضع بقية البصل والثوم والزيتون و حلقات البرتقال فوق الدجاج ويرش بقية الزعتر و الملح والفلفل الأسود عليها
يصب فوقها عصير البرتقال و الليمون و بشر الليمون
تغلف بقصدير وتترك في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة وكلما زاد كان أفضل .
توضع بعد ذلك بالفرن حتى ينضج الدجاج و الأفضل طهوه على نار هادئة ليكتسب كامل النكهة .
يوضع في أطباق ويزين
وبالعافية على قلوبكم
أن شاء الله تجربوها و تعجبكم و ياريت تعطوني رأيكم بها بعد تجربتها
أستودعكم الله ومن تحبون وخواتيم أعمالكم والله خير مودع
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة لي أحب الأكلات السريعة لذا لدي هذه الطريقه عسى أن تروق لكم
المقادير
1 دجاجة مقطعة لثماني قطع ويغرز بها السكين من عدة جهات
4 فصوص ثوم مقطع حلقات
2 بصلة متوسطة مقطع حلقات
1.5 كأس عصير برتقال
عصير ليمونه واحده
3 ملاعق زعتر
نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
10 حبات زيتون مقطعة حلقات
2 برتقالة مفصصه أو مقطعة حلقات
نصف ملعقة فلفل
مكعب ماجي
الطريقة :
يوضع في الصينية نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم ونصف كمية الزيتون و نصف حلقات البرتقال ثم يرش نصف كمية الزعتر و الملح و الفلفل الأسود عليها
يرص فوقها قطع الدجاج
ثم يوضع بقية البصل والثوم والزيتون و حلقات البرتقال فوق الدجاج ويرش بقية الزعتر و الملح والفلفل الأسود عليها
يصب فوقها عصير البرتقال و الليمون و بشر الليمون
تغلف بقصدير وتترك في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة وكلما زاد كان أفضل .
توضع بعد ذلك بالفرن حتى ينضج الدجاج و الأفضل طهوه على نار هادئة ليكتسب كامل النكهة .
يوضع في أطباق ويزين
وبالعافية على قلوبكم
أن شاء الله تجربوها و تعجبكم و ياريت تعطوني رأيكم بها بعد تجربتها
أستودعكم الله ومن تحبون وخواتيم أعمالكم والله خير مودع